引きこもり休み1日目。
お腹が減ったけど外出するほどのパワーもなく
残りゴハンと冷蔵庫の半端野菜でチャーハンを作りました。
ネギとウィンナとキャベツだけの簡単チャーハン。
今日は自分だけのために作るのでかなり手抜き。
野菜をざっと炒めてゴハンを投入。
ふと思い立って醤油をさーーーっとかけた後
塩こしょうで味付け。
それから某ブログでチャーハンに卵は欠かせないと書いてあったのを思い出し
別容器を出すのも面倒なのでフライパンにそのまま卵を割り入れて
ゴーインにかき混ぜて出来上がり。
手抜きした割にかなりおいしそうだったので
山盛りで食べたらこれまたウマい!
今まで自分が作ったチャーハンの中で一番ウマかったのです!
あまりにおいしかったので残ったチャーハンをおにぎりにして
夕飯に出したらご主人にも好評でした☆
う〜ん。
あたしの創作料理(思いつきで調味料を入れる)の中でも
かなりの出来映えだったわ♪